Заек с кисели ябьлки
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 2 отзива)
време
80 мин.
порции
Промени
Рецептата е за майстор-кулинари
Начин на приготвяне
-
1
Сложете месото да се запържи в 3 супени лъжици олио
-
2
Посолете го и го поръсете с черен пипер
-
3
Междувременно измийте и почистете зарзавата (лук, сварените картофи, моркови, целина) нарежете го и го прибавете към месото
-
4
Разбърквайте ястието от време на време
-
5
Когато стане полуготово, поръсете с лимоновия сок, прибавете бульонаи покрийте съда с капак
-
6
Оставете да се задушава 40 минути на умерен огьн
-
7
Обелете ябьлките и ги нарежете на дребни парчета
-
8
В отделна тенджерка ги сварете за няколко минути заедно с бучка масло
-
9
Кьм тях прибавете картофите, предварително сварени
-
10
Посолете, поръсете с черен пипер и подправете с дафиновия лист
-
11
Когато заекът е готов, прибавете сметаната и запечете отново
-
12
Сервирайте ястието с приготвената гарнитура от ябълките и картофите.
продукти
1 бр.заек
300 гр.картофи
150 гр.ябълки
30 гр.сметана квасена
15 млбульон зеленчуков
60 гр.лук кромид стар
20 мллимонов сок
1 бр.дафинов лист
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Живей просто. Обичай щедро. Говори истината. Дишай дълбоко. Прави най-доброто, на което си способен. Остави всичко останало на силите,...
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
Дъщеря учи за готвач. Майка й я пита:
- А разрешават ли ви да ядете, това което сте приготвили?
Дъщерята (през сълзи):
- Карат ни!
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА